O vegetariano La Báscula fica no bairro Borne, em Barcelona, um dos lugares mais descolados da cidade. Mas esse charmoso restaurante-café tem sua própria identidade e funciona como uma espécie de cooperativa, me explicou uma vez um dos garçons. Por isso o ambiente é relaxado e o atendimento nem sempre muito rápido. Mas esse é um lugar para ir com calma, provar as saladas e pastas frescas, acompanhadas de uma de suas tortas caseiras de sobremesa. Tudo com gostinho de feito em casa. No espaço onde está instalado, funcionava antes, uma fábrica de chocolate. Por isso, o estilo meio industrial. Se for de bicicleta, pode deixá-la dentro. Todo um luxo, em Barcelona!
Como chegar: carrer dels Flssanders, 30 bis
Metrô Drassanes
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